古龙曾经说过这样一句话：
一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。
这话有些夸张，但意思是对的。要讲生趣，没有一个地方比得上菜市场。
古话说，饮食男女，人之大欲。吃食，永远是人最原始最强烈的欲望，一个还吃得下饭的人，是不会放弃自己的。而菜市场，就是能勾起饮食之欲，让人重新萌发出对生活的热爱的地方。
爱逛菜场的人，是不会垮的。
爱下厨的人，都是热爱生活的人。
将蒜切成很薄很薄的片，加上橄榄油爆得香香的，放进切碎的洋葱，炒到金黄色，接着把揉碎的月桂叶放进去，几种不同的香味飘出来……这时把所有烫好、剥过皮的鲜红番茄切碎放进锅里，加水、加胡椒……
烹饪的过程是快乐的，每一种食材的味道都不一样，混合在一起又共同构成了一种叫做生活的气息。
中国人的思乡情节一部分在土地，另一部分就在吃上。
有人说汪曾祺是中国最后一位“士大夫”，他曾经谦称自己不是像张大千那样真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。
在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。
新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。
他就像街头巷尾的寻常老者，絮叨着一日三餐的柴米油盐，话里话外都是生活的滋味。
匆匆忙忙吃一顿饭的你，不懂得热爱生活。
而如果用心去准备、去享用一顿饭，你会更爱自己的生活。
热爱生活，更要健康生活！
能抗菌的砧板，
