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走过街心，走过拐角处，夏花已然灿烂，偶尔，在树丛中飘出一缕若有若无的清香，你还看得见墨绿丛中那点点玉白鹅黄吗？对，那是鸡蛋花，儿时记忆中妈妈捧给你的那碗淡淡飘香的糖水。

广州是花城，一年四季鲜花盛开，近年更出现越来越多不知名的奇花异草，各种争妍斗艳，络绎不绝。可潜伏在老广州记忆长河中最为熟悉的花，恐怕非木棉花和鸡蛋花莫属了，这两种花又恰如截然相反的两种人设。红棉高调夺目，是南方春天最无可匹敌的英雄，鸡蛋花则在夏花争艳之时，簇拥着、温顺着，低调地吐芳，清雅而婉丽。它的树干不及红棉之高大挺拔，但却纵横遒劲，像孔武有力的男子，责无旁贷地撑起一片清凉世界。

鸡蛋花，学名缅栀子，原产热带美洲，广植于我国广东、广西、云南。可我想，大体上也没有谁能说得出它的大名，我们记住的一定是它平民般朴素的昵称，其色如其名，质亦如其名。就像一枚简单的鸡蛋，如凝脂的蛋白，包裹着柔润的蛋黄，无论蒸煎煮，都会是一顿极普通的家常菜，不浓不淡的香味，却让你果腹之后有满满的踏实感。鸡蛋花就是这样，它不张扬，不肆意，静静地伏在肥厚壮大的叶子里，温和盛放。

一方水土养一方宝，一季酷暑，连场暴雨后，飘落的鸡蛋花与木棉花一样，晒干后可以做成广州人餐桌上的粥或汤，祛湿解毒。然而，我印象最深的，却是小时候的另一番场景：放学后，在街头巷尾的鸡蛋花树下，总爱捡起落下的花朵拿回家。黄白的色泽，软玉温香般，花瓣光润厚实，暗香流动，让人忍不住想亲近。洗净后，妈妈会剪碎最新鲜的花瓣，待一锅冰糖水煮沸，把碎花一撒，添几粒剁碎的红枣，倒入打散的鸡蛋，一边不停地搅动，黄的白的红的，细碎的色彩在锅里分离、聚拢，似轻歌曼舞。袅袅轻烟伴随着淡淡的甜香，在狭小的厨房里旋转，钻进妈妈的笑靥里，钻进我的鼻孔、味蕾、心间……

如今，大众甜品已变成了木瓜燕窝、冰糖雪耳，多久不曾喝过妈妈煮的鸡蛋花糖水了，它似乎与我的年少光阴一起，逝去得毫无踪影。但直到今天，当我即使走过柬埔寨、走过古巴时，总能在花草树丛中一眼就认出鸡蛋花来；即使现在也见到很多粉红、桃红的新品种，而第一时间涌上心头的念想，却仍然是停留在舌尖上那鹅黄玉白的糖水的清甜。

纵然，花开花又落，红了樱桃，又绿了芭蕉，但总有一些温暖的记忆，默默地绽放在似水流年间，永远甜在心尖上。

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