鸡翅新做法做法简单,非常美味,一出锅就被

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我们的生活中有非常多的人都是很喜欢吃鸡肉的,而且如果说鸡肉的话,那么相信人们最喜欢吃的就是鸡翅了。而鸡翅的做法也是非常多种的,不管是炸鸡翅还是做成可乐鸡翅或者是红烧吃起来都是非常的好吃的。人们最喜欢吃的应该就是炸鸡翅了吧,而且炸鸡翅孩子也是最爱的,因为鸡翅在经过油炸以后吃起来外焦里嫩多汁又美味。不过我们如果是在外边买炸鸡翅的话,价格也是非常的贵的,所以说如果想吃鸡翅的话,那么还不如自己在家里做。鸡翅新做法:做法简单,非常美味,一出锅就被吃光了,而且孩子最喜欢!

虽然说外边卖的那些炸鸡吃起来也是非常的好吃的,但是不免还是会有一些添加剂的,而且用的油也都是反复油炸的,吃多了对于人体健康也是会有一定的影响的。而且价格还特别的贵,其实如果想吃鸡翅的话,自己在家里就能够做,而且做法是非常的简单的,关键是自己炸的鸡翅更加的健康,而且比外面买的还要香,接下来我们就一起来看一看详细的做法吧。

准备食材:鸡翅,面包糠,面粉,鸡蛋,花椒,椒盐,孜然粉,食用盐,水,生姜,大蒜,辣椒粉,黑胡椒粉。

制作方法:首先我们先准备适量的鸡翅,然后把鸡翅给清洗干净,在清洗干净之后,我们可以准备一些清水,再把鸡翅浸泡上一个小时左右的时间,这样能够让鸡翅中的血水更好的泡出来,在泡好之后,我们把鸡翅晾干水分,然后用小刀在鸡翅的两面都划上几道,这样鸡翅就会更加的入味了。再把鸡翅的两面都划好之后,我们就可以开始腌制鸡翅了。把鸡翅放入碗中,然后加入适量的花椒,姜丝,食用盐,大蒜末,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,椒盐,适量的水。然后把鸡翅翻搅均匀,之后我们把鸡翅装入到一个干净的保鲜袋内,然后把收口封紧,之后放在冰箱里腌制一夜的时间。

在第2天的时候我们就可以把鸡翅拿出来做了,鸡翅在腌了一晚上以后会更加到入味,再炸好之后吃起来也会更加的好吃到第2天的时候,我们把鸡翅从冰箱中拿出来,然后准备两个碗,一个碗中,放入适量的面粉,在面粉中可以加入适量的黑胡椒粉和椒盐进行搅拌,然后再另外一个碗里打上两个鸡蛋,并且打成鸡蛋液。之后我们就可以把腌制好的鸡翅先放在面粉里裹上一层面粉,然后再裹上一层鸡蛋液,最后再裹上一层面包糠。再裹面包糠的时候,我们可以用手稍微的按压一下,这样面包糠会在鸡翅上裹得更加紧实一些,就算经过了油炸也不容易掉下来。

然后在锅中倒入适量的食用油,油温升至六七成热的时候,我们就可以把鸡翅放在锅中进行油炸了。在炸鸡翅的时候,要用小火慢慢的来炸到一面,炸至金黄,然后再翻面把另一面也炸至金黄,然后就可以出锅了。怎么样?看上去是不是就非常的有食欲呢?如果你也喜欢的话,那么就赶紧来试一试吧。



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