正宗三杯鸡翅的做法经验,一天不吃就馋得慌!快来学学吧
大家好!我是小燕哟~今天和朋友们分享三杯鸡翅的做法!三杯鸡翅,可不是三个杯子里的鸡翅啊!不要误会啊!其实小编一开始就理解错了,一开始觉得这个名字很奇特。为了尝试一下这新鲜的口味,小编就点了这个三杯鸡翅。想着尝个鲜。但是没想到,就这样便爱上了这个三杯鸡翅。
不知道大家有没有吃过三杯鸡吃,吃过的话,你们觉得三杯鸡翅怎么样呢?有没有很好吃的样子呢。你们对三杯鸡翅的看法是怎么样的呢?第一次知道这个三杯鸡翅的时候觉得,看着还可以,再加上菜的名字的原因。这个咱没气质,小编在家也做过这个菜,做了几次,觉得自己做的其实也是还不错的。就是有的时候做的,没有外面卖的那样好看。
当时在家坐着三杯鸡翅,家里人说非常好吃,中间记得有一天没有吃,家里人就,喊着说,让做那个三杯鸡翅。他们说,那个特别好吃,还是很想吃。感觉他们一天不吃就馋得慌。你们有没有吃过这样的三杯鸡翅呢。等你学会了做,给你自己的家里人一起吃一下这个,正宗的三杯鸡吃吧。快和小编一起学习一下吧。
作者赞美就是我们首先要准备鸡翅中,植物油,胡麻油(黑芝麻油也可以),葱姜蒜,朝天椒,米酒,酱油,冰糖,红椒,九层塔。准备好这些之后,我们首先先把红辣椒,葱姜蒜切成段儿。至于鸡翅的话,在鸡翅上面划上几刀就可以了。锅中焯一下水。捞出来沥干水之后,我们可以在一旁,将油倒在锅中,然后等油热了把葱姜蒜,放在锅中,炒一会儿,然后再,把朝天椒放进去爆香,手速要记得快一点,要不然,葱姜蒜辣椒会糊的。
之后我们倒入鸡翅,在锅中翻炒,再将准备好的米酒酱油,倒在锅中,让鸡翅中上色,之后放入冰糖,盖上锅盖,开锅后大火收汁,为了避免鸡翅中糊锅,我们尽量时不时的翻动一下。这是我们需要加热一个煲仔锅,等鸡翅,吸收大部分汤汁之后,我们加入,红椒进行分厂,然后将所有的菜都倒进煲仔锅中,再倒上一些黑芝麻油淋在鸡翅上,放上一些九层塔,盖上锅盖,焖上一分钟,之后就可以上桌了。
这三杯鸡翅是不是做法,很简单呢,你有没有更好的办法做,三杯鸡吃呢?打开下方评论区,一起讨论吧!