家庭必备鸡翅用这几种做法,全家人抢着吃

鸡翅的做法千千万,唯有精选的最是赞!大家好,欢迎来到吃货的必备宝典课堂。鸡翅几乎是鸡全身上下最好吃的一部分了吧,相信很多大人小孩都非常爱吃。作为广大吃货们的最爱,鸡翅所担负的责任也十分重大啊,于是鸡翅们花样百出,粉蒸鸡翅,红烧鸡翅,脆皮鸡翅、烤鸡翅,炸鸡翅....纷纷变身各种口味吸引人们的注意。到底哪几种做法才是公认鸡翅届的大哥大呢?接下来就教大家几款简单易上手的家庭版鸡翅。NO.1蒜香鸡翅蒜香味十足的鸡翅,不管是在五星级餐厅,还是家常菜馆都能见到。可谓是登得了大雅之堂,下得了百姓小食堂。这款鸡翅也是呼声最高,好评最高。准备食材:新鲜的鸡翅、蒜、糖、白胡椒、生抽、料酒、耗油、盐和味精步骤1:把所有的食材准备好后,首先把准备好的鸡翅洗干净,如果是需要解冻的鸡翅,记得用温水提前泡好解冻。用刀在鸡翅背部划两刀方便腌制入味,把所有的鸡翅放到一个大碗里备用。步骤2:将剥好的大蒜洗净、切沫。将糖、蒜末、白胡椒倒进去,紧接着加生抽、料酒、耗油、少许的盐和味精抓匀,放入冰箱腌上两小时。步骤3:锅内加油,油温至六成后将腌制好的鸡翅放进去煎炸,炸至两面金黄,一道美味健康的蒜香鸡翅就大功告成啦!NO.2可乐鸡翅可乐鸡翅口感有点像糖醋排骨,却又比糖醋排骨口感层次更丰富。更像烤鸡翅,有点甜,却又不腻。满满的西餐的味道,是许多家庭招待客人的首选。准备食材:新鲜的鸡翅,可乐,生抽,老抽,姜片,花椒,桂皮。步骤一:准备好食材后,同样将鸡翅背面划两道方便入味,洗净后放着备用。步骤二:准备一锅冷水,大火放入鸡翅,依次放入姜片桂皮花椒去腥。待水煮开后两分钟捞出鸡翅。步骤三:热锅后放适量油,将煮过的鸡翅煎至两面金黄。步骤四:倒入一听可乐,加入一勺老抽,两勺生抽。文火慢炖大约5分钟,大火收汁即可。NO.3家庭版肯德基炸鸡翅炸鸡一直受广大年轻人的喜爱,但是时间久了,总在外面买着吃,多多少少会不健康。这款家庭版肯德基炸鸡翅,不仅美味可口,又解决了孩子在老在外面吃的习惯。让孩子们瞬间爱上在家吃饭的感觉。准备食材:新鲜的鸡翅,面,面包糠,姜丝步骤一:鸡翅洗净后,依旧是改刀切口,放入盆中后加入姜丝,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,少许胡椒粉,盐抓匀。步骤二:将抓匀后的鸡翅上覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时进行腌制。步骤三:调面糊,碗里加入30克面粉,30克淀粉,60克清水充分搅拌均匀。步骤四:将准备好的面包糠倒入盘中,把腌制好的鸡翅依次裹上面糊、面包糠。步骤五:起锅中火烧油,待冒油泡开始炸鸡翅。鸡翅浮起后捞出,继续加热油温再炸一次。最后把鸡翅多余的油控干后捞出。好了,以上就是今天要给大家分享的三款人气最高的鸡翅做法,看到这里,有没有哪一款是你动手想要做的呢?选一款你觉得最好吃的去准备,别犹豫,快点行动吧。如果你也喜欢美食,喜欢自己在家做更健康的食材,酷爱烹饪,记得点



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