绘本故事有用的长脖子 http://www.zengguofanjs.com/mgjj/6743.html

关于鸡翅的做法，之前已经和大家分享过不少了。比如最为经典的蜜汁鸡翅，还有用水果搭配的菠萝鸡翅、蜜桃焖鸡，以及创意十足的鸡翅包饭和鲜蔬无骨鸡翅，这些方子都可以在文末小程序里找到。

今天分享的鸡翅做法，咱们用电饭煲来完成。把腌制好的鸡翅直接用煮饭的形式焖煮熟，既简单方便，又能锁住鸡翅中的水份，口感更加鲜嫩不柴，并且还能进一步减少油的用量，非常健康！

??视频观看步骤更直观

本期背景音乐：Mojave3-MyLifeinArt

鸡中翅8只

蒜头5瓣

生姜3片

小葱2根

植物油8g

细砂糖5g

老抽4g

盐2g

工具：电饭煲

熟练耗时：45mins（不含腌制时间）

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做/法

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鸡中翅洗净，用小叉子扎出小孔，方便入味。

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大蒜切碎。

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小葱切小段。

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把葱蒜加入鸡翅中，调入盐，糖和老抽，抓匀。

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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让鸡翅充分腌制入味。

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在电饭煲内胆铺上生姜，倒入腌制好的食材。

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摆好鸡翅让其躺得更舒服些，淋入植物油。

不需要另外加水，在煮的过程中，食材中的水份和油脂会渗出，不会糊锅。

-8-

按正常煮饭模式，煮40分钟左右即可。

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出锅，撒上白芝麻装饰，开吃！

近期推荐食谱：

酸奶蒸蛋糕

银耳鸡蛋羹

山药奶酪棒

银鱼蔬菜饼

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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