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“水旱从人，不知饥馑”的“天府之土”这是古时，世人对成都的赞美。在成都生活是幸福的，它的闲逸，它的锦绣，以及它的温柔，令来过的人都刻骨铭心。

风韵如成都，自古便少不了文人墨客的青睐与留恋。曾有陆游绝句：“二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。”叹的虽是当年走马成都时，被梅花迷醉的心情，如今竟可完全被认为是对成都美食的一种臆想——成都美食的香气，让人缱绻，让人垂涎欲滴。

所谓吃在中国，味在成都。成都云集了整个中国的顶级调味品，多样化的调味方式与调味手法让全世界都为之叹服，从一根根串串签的细致到几十种小吃的驰名，所谓天府，便是每一口都亦步亦趋的细细品味。

酱油更是成都名小吃中必不可少的调味底料——酸辣豆花、甜水面、豆腐脑、麻婆豆腐、担担面……或是如雷贯耳，或是小情小调的美食中都离不开酱油。而一款真正的符合中国之美味，天府之品茗的好酱油，不仅要味佳色浓、非凡不庸，更需要从历史和国际地位中就出类拔萃。

这里有一款酱油中的黑珍珠，它凝结了百年传承的古法工艺和美味，闪耀着国际金奖的殊荣和肯定；一滴入魂，浓郁回甘，滴在桌子上不会动。

就年复旦大学出版社出版的《无锡词典》和北京图书馆馆藏历史文献《无锡县文史资料》里的详细记载中，这是一款创始于清朝的道光十三年，并在年于美国旧金山举办的巴拿马万国博览会中荣获金奖的酱油——字号招牌“薛泰丰”。它的每一瓶酱油都历时整整一年的日晒夜露。

真正的中国古法酱油是不需要任何色素和添加剂就可以做到色泽浓郁，挂壁如墨。

薛泰丰“冰油”就做到了这一点，它严选国内非转基因东北大豆，经过天以上的日晒夜露，直至酱缸液面结出一片晶莹剔透的盐冰后，下面的酱油才算正宗。值得称赞的是，薛泰丰酱油不含被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构列为2B类致癌物质，焦糖色中的4-甲基咪唑，一瓶老抽酱油不含焦糖色，这在目前市面上可谓是屈指可数的。

（薛泰丰冰油的酱缸液面）

现在，这样的一款老字号酱油就来到了调味之首的成都，虽是佼佼不群，但也更希望让更多的人了解与尝试。

成都王府井百货B1层现开启薛泰丰冰油试吃体验活动，各种新鲜叶菜搭配现场制作红烧肉或零添加酱肉免费试吃，直击真正好酱油的美味。

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活动时间：6月22日至6月24日

活动地点：成都王府井总店B1超市内

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