近日，市民张先生找到一封老信件，巧的是这是一张民国镇江店号的信笺纸。上面到底写了些什么，一起来研究一下。
民国镇江烟业信笺纸
图1
这件信笺纸长27.5厘米，宽16.5厘米，属于比较大号的信笺，印有十竖行红细线，纸质为黄色棉纸（图1）。
来看内容，由于是毛笔字，繁体字，且有不少个人书写习惯，所以有不少字都不识，只能是大概内容：“为高余□不叙付笔代向尔母身体健康，务望三姑母诸事互相自照，后当再为感谢，□要□丝必再逑书到之时，□示回音端此上达，敬请万福双安，望大人宽心，暂待钱庄机会，付笔代向才位前辈兄长安好，如有关正发回来可为问候，请谋一机。朝臣贤弟着鉴可转前日棉衣于母亲代回家里，如有便人即代至镇江大闸口太保巷之口聚兴盛红木号即至，如有父亲到上海去可到高四处代向邮政一机，弟于朋友可在代身前机，余言不尽，时祺，顺颂，兄转相平书，抑或在二月初□旬回家一走。”
从内容上看，这是一封家信，讲的是亲戚朋友之间的相互问候，以及找工作、转棉衣等一些家事。当然，这封信与镇江有关联，因为这里面有几个镇江的老地名和商号：如“大闸口”，清《丹徒县志》记曰：“京口闸，俗名大闸，在城西北距江一里许”，也就是现在位于陆小波故居西北的京口闸遗址，其相对于原新河街小闸口而言。还有如“太保巷”，相传清将领太子太保冯子材曾居此而得名，呈东西走向，长为二百多米。同时，这里还有一家“聚兴盛红木号”，以红木命名的镇江店号也比较少见。
图2
信笺纸左下角印有三竖行红色印刷的文字（图2）。中间是“镇江姚一湾太保支巷同安松记烟叶行用笺”，右边是“专理代客买卖各处烟叶兼理转运”，左边是“水陆过载船行（电报挂号九一零五）”。这里还有一个地名“姚一湾”，此处原为新城姚一湾门，拆城形成巷道后，姚一湾沿用为巷名。
张先生认为，这家“同安松记烟叶行”应该不是经销西式的卷烟，而是经销中国传统的旱烟或者水烟的烟叶。同时，它可能与普通烟店也有所不同，其主要以经营烟叶为主，同时代办水上转运业务。
镇埠的旱烟和水烟店
烟草亦作“菸草”，是一年生草本植物，原产于南美洲，后传入我国。民国之前，中国人大都抽旱烟、水烟等。进入民国后，卷烟迅速发展，出现了很多有名的品牌。
旱烟是将烟草叶子风干后刨成细丝，装在竹竿或木杆做的烟袋上点火吸的，盛行于清朝，上自达官、贵族，下至肩挑负贩、引车卖浆之流以及闺房妇女。清朝中期，民间传说烟的气味从水中经过可减少刺激性，避免伤肺，由此兴起水烟。水烟中先有皮丝后有青条，皮丝纤维长于旱烟，其味醇厚芳香，需用水烟袋吸，价格高于旱烟，故仅销于城市。
上世纪二十年代初，镇埠专营旱烟的店号有不少，如天主街的天成，大街的集太和，宝安新街口的瑞和，南门大街的和永昌，南门大街的恒升和，天主街和银山门的王立生，银山门和又新街的鼎泰和，鱼巷和打索街的集太和……从中可见很多店号都开了两家店。这些旱烟店由于纸烟盛行的缘故，营业均不如从前发达，盈余也不如往前丰厚，其中牌号最老者为集太和，销路排在前列的则是王立生、集太和、天成等号，但他们大多以客帮为重，不局限于本地销售。
这其中，很多旱烟店都属于“前店后作”，门脸一般不大，但店后面都有作坊，用来储存各种烟叶，烟叶大多从河南、山东、云南、东北等地采购。这些旱烟店加工工艺也比较考究，制烟工跨坐在长凳上，将已处理过的烟叶用夹板将其固定成紧密的烟叶板块，再将其置入木刨架内，用刨子在烟叶板块上一层层刨削，被刨下来的烟叶屑便成为旱烟丝，然后再由店内行家按配方调制油料和香精进行炮制拌匀，包装后便可上柜出售了。
另外，皮丝业就是俗称的“水烟”。上世纪二十年代初，镇埠专营水烟的店号也有一些，如镇屏街的大德隆，天主街的新益兴、仁声隆，西坞街的张大昌，三元巷的聚兴隆。这些店号多为福建人所开，货色还算不错，但同样是因为卷烟销行日广，无论是门店销售也好，还是客帮带货，均大为减色。只是营业虽受影响，但仍有利润可图。
民国镇江烟业的状况
来了解一下晚清民国时期镇江烟业的总体状况。
清光绪二十八年（年）以前，镇江有沅昌、福昌、协隆3家广货号经营旱烟批发业务。光绪三十三年卷烟输入，先后有沅昌广货号和南顺记广货号经销。以后英商成立志晋丰洋行，独家经营卷烟批发。土烟业逐步萎缩，仅剩旱烟业11家，皮丝店铺6家。宣统三年（年），英美烟草公司在镇江设立永泰和烟草公司（图3为其民国宣传画残页），运销卷烟。他们推销卷烟时常常举着彩旗，打着洋鼓，吹着洋号，沿街宣传，将特制五支小包装的“哈德门”“红炮台”“三五”“老刀”牌卷烟免费赠送给市民，不少烟民感到卷烟味也不错，又便利，便逐渐改吸卷烟。后来，南洋兄弟烟草公司（图4为其民国信封）也在镇江设立分公司与之竞争，推销国产卷烟。
图3
图4
民国10年（年）秋，商界人士开设徐辉记烟号专售卷烟，既做批发，又做零售，先后有华成、瑞伦、永太、人和等烟草公司以及汉昌豪雪茄烟厂委托经销，有专兼营批发店和零售店百余家。那段时间，镇埠纸烟公司只有三家，分别是位于英租界的英美烟草公司、位于东坞街的南洋烟草公司，以及位于银山门底的大美烟草公司，三家营业均不相上下。从香烟牌子的品种上来说，大美之红屋，南洋之宝塔、大长城、小兄弟，英美之大前门、大英、哈得门等。每年营业额，几家大公司合计约一百余万。此外销售纸烟之户，则有大经理小经理之别，公司货物由大经理包销，转批于小经理分售，其行用之多寡，视销路之大小而定，但基本上都获利丰厚。
这种状况之下，旱烟、水烟、皮丝烟的销售更加受阻，中小皮丝烟店接连倒闭。民国12年，烟酒加收附加赈捐一成，华商卷烟需增加印花税，成本增高，营业清淡。而开设在租界内的商店经销英美烟草公司的各种卷烟，一律不贴卷烟印花，使外商卷烟销路激增。民国14年上海发生五卅惨案，各界掀起抵制外货高潮，国货卷烟才占销量一半。民国27年，日本人在镇江成立烟草组合，创设华生烟店。抗日战争胜利后，旱烟店发展到14家。至民国37年尚存8家。
烟草背后的器物文化
与旱烟和水烟对应，有相应的旱烟袋和水烟袋，这属于烟草背后的器物文化。
旱烟袋制作简单，只需将小竹竿打通竹节，装上烟嘴和烟盅便制成。短的仅有筷子长，可以放在口袋或靴筒里，是推车、挑担、匠人、农民用的。普通劳动人民用短竹竿做一烟袋插在腰间，劳动之余便随时能吸上解乏，号称“短枪”。如解放前苏北地区比较出名的黄桥旱烟店“老宝成”，新四军东进时发津贴就曾用黄桥旱烟计价每人二两，故黄桥的旱烟和烧饼一样齐名。
不过，从前做官的或当差的也常用短烟袋，因为便于携带。有钱的人家妇女也吸旱烟，有的老人还用长烟袋兼作手杖扶手。富贵人家的烟袋讲究，烟袋嘴子有纹银、白玉、玛瑙、翡翠、象牙等，有的杆子是用乌木、紫檀、鸡翅木做的。烟盅要经得住高温，所以只能用黄铜或白铜。像电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》中的纪大烟袋和电视剧《大宅门》白家七老爷，两人都手持一根长长的旱烟枪，尤其纪晓岚御赐的金烟杆更成为一种身份的象征。
图5
民国时期，镇江卖水烟袋的店不多，多数是由嫁妆店和铜锡店兼售，其货品多数来自苏州、上海、汉口等地。白铜的叫“赛银”，如高43厘米的清代白铜刻博古纹大号水烟袋（图5）。其次为“真广”，再次为“冲广”（即黄铜）。早期的水烟袋杆子较高，烟盅儿大，有镊子、刷子和签子，是吸皮丝用的。后来杆子矮些，烟盅儿略小，是吸青条用的。有钱的人家用的水烟袋是白铜的，将上面的原配链换成银链，挂上翡翠、玛瑙、纹银小件。
在民国镇江的老茶馆里，经常可以看到伙计帮人家装水烟的情景：用一支特高的烟袋，吸的人坐椅子，装的人坐小凳，因为几尺长的烟杆比胳膊长，装烟叶、点火自己够不着，要靠别人伺候才行，那时到店铺和作坊的练习生每天大早要帮师傅和顾客洗刷水烟袋……
旧时，香烟为紧俏商品，价钱较贵，且“力道”不足，旱烟袋或水烟袋往往成为人们不可缺少的交际工具，无论在城市还是农村，一般家家户户必备；现在，吸烟有害健康已成为全民的共识，这些老物件也早已淹没在过往的尘埃里了，但这段历史却自有其价值。（竺捷）
来源：京江晚报
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看这些镇江记忆，却已淹没光阴里！
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