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上周末去朋友家里做客，朋友说他新学了一种鸡翅的做法，要给我露一手。10分钟时间就出锅了，闻着气味我就馋的流口水，而且色泽也很鲜亮，这种色香味俱全的美食很少有吃货可以扛得住。端上桌后我迫不及待地拿起筷子夹了一个尝尝鲜，外面酥脆，里面香软，肉质又香又嫩，特别入味，关键还很容易脱骨。

这是我吃过最美味的一种鸡翅做法，比饭店里面卖的可乐鸡翅好吃多了。虽然它看着像极了可乐鸡翅，但制作方法却是完全不同的。做这种鸡翅非常简单，也正是因为他简单朋友才愿意去学的，像我们这些打工族，平时工作比较忙，很少有时间可以好好做一顿饭菜，只有周六日休息的时候才会做点快手美食犒劳一下自己。

这种鸡翅的做法比可乐鸡翅更简单，而且不用油煎，10分钟就能搞定。我特意跟朋友学习了这种快手鸡翅的做法，下面就分享给大家喜欢吃鸡翅的，赶快学起来吧，营养美味，好吃又不爱发胖。鸡翅最美味的做法，不用油煎也能香嫩入味，皮滑肉嫩，好吃到舔手！

蜜汁鸡翅

准备食材：新鲜鸡翅，一盘两颗小葱，三瓣蒜，一块生姜，辣椒酱，蜂蜜，红糖。

第1步：在把鸡翅清洗干净，用小刀在鸡翅的表面一些裂纹，这样鸡翅在烹饪的过程中更容易入味。然后把鸡翅放入碗中，加入生姜，大蒜，料酒，葱段，少量的食用盐搅拌均匀，再放入少量的胡椒粉和淀粉，用手抓匀腌制入味。

第2步：准备一个干净的小碗，在碗中放入葱姜，蒜末，辣椒油。食用盐，白砂糖，红糖，生抽，搅拌均匀。料汁做好之后，把平底锅放在火上预热。

第3步：过热之后用生姜片擦拭锅底，防止粘锅，把腌制好的鸡翅用筷子夹出来，挨个摆放在平底锅中。稍微留一些间隙，不然会粘连在一起。不需要加油，用小火慢慢烤至两面微黄，把准备好的料汁倒入锅中，用铲子搅拌均匀，然后料汁煮沸，慢慢收干汤汁就可以出锅了。这样做出来的鸡翅，皮滑肉嫩，好吃到舔手

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