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酱香胡萝卜土豆炖鸡翅这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁，促进食欲。原料：鸡翅、胡萝卜、洋葱、土豆、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、辣酱、盐、酱油、料酒。做法步骤：第1步、准备食材第2步、鸡翅内侧用刀划几下第3步、水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅第4步、胡萝卜切滚刀块第5步、土豆去皮切滚刀块第6步、洋葱切块第7步、少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出第8步、土豆煎炸一下第9步、放入胡萝卜翻动炸好备用第10步、再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香第11步、放入辣酱翻炒第12步、放洋葱第13步、放入胡萝卜和土豆第14步、加入水，调入酱油、盐第15步、水开后放入鸡翅炖熟小贴士：鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香来自美食天下Qiuyue的作品。