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爱吃鸡翅的一定要收藏，这样做色泽靓丽，香嫩可口，小孩子特爱吃！

鸡翅和鸡腿算是整只鸡中最贵的部分了（我这边市场起码25元以上一斤）。因为一只鸡只有两个翅膀和两条腿。我们平常买新鲜鸡，要么买一只，要么买半只。所以假如你想做一盘纯粹的红烧鸡翅或鸡腿，那只能买冰鲜的了。

但冰鲜的鸡翅，鸡腿明显没有新鲜鸡肉好吃，有鸡味。所以新鲜鸡肉的做法可以多种多样，例如：白切鸡，烧鸡，蒸鸡等等。但冰鲜鸡就不太适合做白切或蒸了。主要的烹饪手法以红烧为主，酱料的调制是重点。

家里的小孩子从小到大都爱吃鸡肉（鸡肉肉质比较细腻，嫩滑），尤其爱吃鸡翅，鸡腿。所以我隔三差五也会买些冰鲜鸡翅，鸡腿在家做红烧鸡翅，烤鸡翅，可乐鸡翅给他吃，每次他都吃的停不下口。其中可乐鸡翅这道菜做的次数是最多的，也是我最擅长做的一道菜。

今天小静静将和大家分享这道家庭版可乐鸡翅的制作方法。成菜色泽红亮，非常诱人，一口下去鲜嫩多汁，好吃极了。重点是做法也很简单。想学这道菜的妈妈们要多