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作为妥妥的“肉食动物”，小编每餐都要吃肉，不管是猪肉，鸡肉、牛肉还是羊肉，小编都喜欢吃肉。在所有的肉里，小编最喜欢的是鸡肉，尤其是鸡翅，不管是味道还是味道，他们对我都特别有吸引力。我想和大家分享一下我和家人都非常喜欢的柠檬鸡翅的做法。鸡翅香做法，简单方法3分钟学会，又香又好吃，我家经常做。这只柠檬鸡翅主要是腌制的，腌好后，只需用小火煎一下。鸡翅富含胶原蛋白和维生素a，不仅能美化皮肤，还能保护和促进视力和骨骼发育。比如朋友们一起来，看鸡翅怎么做。

柠檬鸡翅

By乐儿

混合配料：

鸡翅八只，花生油8克，精盐2克，白砂糖2克，蚝油3克，黑胡椒酱5克，料酒3克，姜5克，柠檬4片

烹饪步骤：

1、鸡翅洗净，用纸擦干

2、上下各切2个，以尝起来更美味

3、准备好柠檬

4、添加姜丝

5、加入鸡翅和所有调味料

6、拌匀，腌2小时

7、把锅里的油加热，加入鸡翅

8、中小火慢煎，要多次翻面煎炸，以防粘锅

9、炸至鸡翅熟透，颜色金黄即可出锅

烹饪技巧：

1、鸡翅也叫“鸡翼”“大转弯”。鸡翅。少吃肉，皮富口香糖。他可以分为“鸡膀”“膀尖”。连接鸡体和鸡翅第一关节的鸡臂，肉多；膀胱尖，从鸡翅第一关节到膀胱尖，骨多肉少。2新鲜鸡翅的肤色为白亮或米色，富有光泽，毛和毛根的残留物仍然存在，这肉很有弹性，有鸡肉的特殊味道。三，购买时最好选择黄色发干翅膀，颜色鲜艳，无骨折，表面无充血；不要购买水分过多的亮白翅膀，翅膀经过了水浸泡处理，吸收大量水分，增加20%左右，看起来更胖。

你喜欢炖鸡翅还是烤鸡翅？

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