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炸得酥脆的去骨鸡翅膀，咬下去满满的薯泥涌入口里，每一口都是大大的满足!

步骤1：鸡翅膀用剪刀沿着骨小心把黏着的肉慢慢剪开，然后将骨头拧断。

步骤2：用烧烤酱，甜椒粉，盐，柠檬和胡椒粉腌制至少1个小时。

步骤3：马铃薯蒸软，压成泥。

步骤4：加入奶油，培根，玉米粒和盐搅拌均匀。

步骤5：把马铃薯泥酿入鸡翅膀内，再用牙签封口。

步骤6：把鸡翅膀炸至金黄即可。1.除了马铃薯泥，也可以依照喜好酿入鱼胶，糯米，肉碎，蔬菜等等食材。2.若要吃得健康，放入烤箱烘烤也是OK的喔！

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。黄油培根烤鸡翅味道鲜美，做法简单。